sexta-feira, 5 de maio de 2017

Mousse de Beterrabas

INGREDIENTES


  • 1 beterraba média inteira
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatinas sem sabor


MODO DE PREPARO:
  1. Descasque a beterraba e coloque para cozinhar por 15 minutos na panela de pressão. Bata no liquidificador com 1/2 xícara da água do cozimento. Reserve
  2. Dilua a gelatina incolor em 25ml de água fervente, misture a beterraba batida, adicione o leite condensado e o creme de leite sem o soro.
  3. Bata por 5 minutos e pronto.
  4. Deixe gelar por 2 horas e sirva.

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